De besmette pizza's hebben geleid tot 75 gevallen van ernstige vergiftiging. Nu maakt men zich zorgen dat er ook in België gevallen kunnen opduiken.
De getroffen kinderen waren tussen 1 en 18 jaar oud. E.coli-vergiftiging is vooral acuut bij kinderen. Besmetting met de bacterie leidt vaak tot nierfalen en andere ernstige inwendige schade.
Franse onderzoekers van het Franse Directoraat-generaal Volksgezondheid verklaarden dat een piek van gevallen in Frankrijk rechtstreeks verband hield met de consumptie van "Fraîch'Up" diepvriespizza's van het merk Buitoni. Momenteel worden de pizza's in Frankrijk op grote schaal teruggeroepen.
"Vandaag begrijpen we niet hoe dit heeft kunnen gebeuren," zei Nestlé Industrial Director General Jérôme Jaton op een persconferentie op 30 maart, "maar we zullen een onderzoek ontwikkelen dat we aan de autoriteiten zullen voorleggen."
De Franse fabrikant heeft de productie van zijn diepvriesproducten in een van zijn fabrieken in Caudry in Noord-Frankrijk stilgelegd. Nestlé onderzoekt wat de oorzaak is van de besmetting, die afkomstig kan zijn van het deeg, of zelfs van een van de 9 verschillende soorten toppings.
België blijft waakzaam
In België zei een woordvoerder van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) in een reactie aan de Belgische publicatie RTL dat ze niet bijzonder bezorgd waren dat de ernstige besmettingen zich naar België zouden kunnen verspreiden.
"In België zijn er geen tekenen van gevallen die verband houden met de besmetting die in Frankrijk is aangegeven."
Ondanks het feit dat er geen voorbeelden van ernstige vergiftigingen zijn geregistreerd, hebben de acties van de fabrikant de Belgische consumenten beschermd, aldus AFSCA.
De massale terugroeping van de pizza's die op 21 maart van start ging, heeft voorkomen dat de producten in Belgische diepvriezers terechtkwamen en de autoriteiten controleren actief op mogelijke besmetting.
Als het vermoeden bestaat dat de Belgen de pizza's hebben gegeten, moeten ze uitkijken naar symptomen als diarree, braken, bloed in de urine en buikpijn. Indien aanwezig, medische hulp inroepen. Het Franse Directoraat-generaal Volksgezondheid stelt dat als er binnen 15 dagen na consumptie geen symptomen optreden, er geen noodzaak is om hulp te zoeken.
